Madu
lebah adalah anugerah istimewa kepada manusia daripada PENCIPTA, khususnya di dalam bidang perubatan
tradisional. Madu lebah telah dijadikan penawar kepada pelbagai jenis penyakit
sejak sekian lama.
Allah
S.W.T sendiri telah menyebut di dalam Al-Quran tentang keistimewaan madu lebah.
Malah Allah S.W.T telah memberikan nama salah satu surah di dalam Al-Quran
sebagai surah An-Nahl bermaksud lebah.
Firman Allah s.w.t Di Dalam Al-Quran :
”Kemudian makanlah dari tiap - tiap (
macam ) buah -buahan dan tempuhlah jalan Tuhanmu yang telah dimudahkan
(bagimu). Dari perut lebah itu keluar minuman (madu) yang bermacam-macam
warnanya, di dalamnya terdapat obat yang menyembuhkan bagi manusia.
Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda
(kebesaran Tuhan) bagi orang-orang yang memikirkan.”
-(Surah An Nahl: 69)-
Menurut
kajian, madu lebah mengandungi pelbagai vitamin dan mineral, termasuk
niacin, riboflavin, asid Pantothenic, kalsium, kuprum, zat besi, magnesium,
mangan, fosforus, kalium dan zink." Oleh itu, menggunakan madu tanpa gula
memberi kita lebih banyak khasiat untuk kesihatan fizikal dan mental.